সকালে সিদ্ধ ডিম খাওয়ার উপকারিতা - বেশি ডিম খেলে কি হয়

• রাতে ডিম খাওয়া হলে তার শরীরের যোগ করে ভালো কোলেস্টরেল। এজন্য আপনি চাইলে রাতে ডিম খেতে পারেন।
• রাতে ডিম খাওয়া হলে ডিমে থাকা ট্রিপটোফেন সাহায্য করে মানসিক চাপ কম করতে। এবং মন শান্ত রাখতে ও বিশেষ ভূমিকা রাখে।
• শরীরে ব্যাঘাত কমাই হরমোনের। এজন্য আপনি রাতে ডিম খেতে পারেন। তাহলে বুঝতে পারছেন রাতে ডিম খাওয়ার উপকার সম্পর্কে।
• ডিম যেহেতু মেলাটোনিনের উৎস। এজন্য ভালো ঘুমের জন্য রয়েছে অনন্য এক ভূমিকা।
• রাতে ডিম খাওয়া হলে তা গতি বাড়ায় পাকস্থলির। এজন্য আপনি চাইলে রাতে ডিম খেতে পারেন। তবে অতিরিক্ত মাত্রায় করে বেশি বেশি খাওয়া ঠিক না।
• রাতে ঘুমানোর আগে যদি সিদ্ধ ডিম খাওয়া হয় তাহলে তা বেশি গঠন করতে। আশা করছি আপনি বুঝতে পেরেছেন।

সকালে সিদ্ধ ডিম খাওয়ার উপকারিতা

• হাড় গঠনঃ ভিটামিন ডি এর অন্যতম একটি উৎস হচ্ছে সেদ্ধ ডিম। প্রতিদিন সকালে যদি সেদ্ধ ডিম খাওয়া হয় তাহলে এতে থাকা ভিটামিন ডি আমাদের দাঁত এবং হারকেও শক্ত করে।জন্য প্রতিদিন সকালে সেদ্ধ ডিম খাওয়ার উপকারিতা রয়েছে।
• চোখের স্বাস্থ্যঃ প্রতিদিন সকালে যদি সেদ্ধ ডিম খাওয়া হয় তাহলে তা আমাদের চোখের স্বাস্থ্যর জন্য ভালো কারণ এতে রয়েছে প্রচুর ভিটামিন এ। আর এই ভিটামিন এ রেটিনার আলোকে শুষতে সহায়তা করে এবং মেমব্রণ কে রক্ষা করতেও ব্যাপক সাহায্য করে যে কারণে ঝুঁকি কমে রাতকানা রোগের ।
• শক্তি জোগায়ঃ ডিম ভেজে খাওয়ার চেয়ে সেদ্ধ করে খান। কারন সেদ্ধ ডিমে থাকে ৮০% ক্যালোরি থাকে। এজন্য সকালের নাস্তা করার সময় ফেরদা ডিম খেতে পারেন। এতে শরীরে শক্তি যোগাবে এবং সারাদিনের দুর্বলতা কাটবে।
• চুল পড়া কমায়ঃ আপনি কি চুল পড়া সমস্যা নিয়ে দুশ্চিন্তায় আছেন ? তাহলে প্রতিদিন সকালে সেদ্ধ ডিম খান। কারণ ডিমে থাকা ভিটামিন এ পুষ্টি যোগায় চুলের গোড়াতে। যে কারণে চুল পড়ার হার অনেকটাই কম হয়। এমনকি ডিমে থাকা প্রোটিন চুলকে করে তোলে আরো স্বাস্থ্যজ্জ্বল।
• ওজন কমায়ঃ আপনি যদি সহজ উপায়ে ওজন কমানোর কথা ভাবেন তাহলে প্রতিদিন সকালে সেদ্ধ ডিম খান। সেদ্ধ ডিম খাওয়ার ফলে পেট ওভার থেকে এবং অন্যান্য জাঙ্ক ফুড খাওয়ার প্রয়োজন হয় না। হলে ওজন বাড়তে পারে না। সেদ্ধ ডিম খাওয়া হলে এতে যে ক্যালরি থাকে তার শরীরে ঢোকার ফলে ভর্তি ভাবে আর ক্যালরি গ্রহণ করতে হয় না যে কারনে ওজনে থাকে নিয়ন্ত্রণে।
• রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করেঃ ডিমে থাকে আমাদের শরীরের জন্য উপকারী প্রচুর উপাদান। এজন্য সকালে যদি খালি পেটে যদি ডিম খাওয়া হয় তাহলে তার শরীরে বিভিন্ন ধরনের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে বৃদ্ধি করে। তাই বলা যায় সকালে সেদ্ধ ডিম খাওয়ার উপকারিতা অনেক।

• ডিম খাওয়া আমাদের জন্য ভালো হলেও কখনো কখনো অতিরিক্ত পরিমাণ ডিম খাওয়া হলে তা বাড়াতে পারে হার্টের ঝুঁকি।
• গবেষকদের মধ্যে প্রতিদিন যদি বেশি ডিম খাওয়া হয় তাহলে তা বাড়াতে পারে কার্ডিওভাসকুলার এর মতো রোগের ঝুঁকিও।
• বিশেষজ্ঞরা বলেন ডিমের কুসুমে থাকা চর্বি যদি সঠিক সময়তে পোড়ানোর না হয় তাহলে তার শরীরের জমতে পারে।
• অধিক পরিমাণ যদি ডিম খাওয়া হয়ে যায় তাহলে তা হওয়ার জন্য সমস্যাও তৈরি করতে পারে। অনেকেই আবার বেশি করে ডিমের কুসুম খায় এবং পরে অভিযোগ করে ওজন বৃদ্ধির।
• বিভিন্ন সময়ের দেখা যায় বেশি করে ডিম খাওয়ার ফলে কিছু লোকের ফেটে গ্যাস কিংবা ফোলাভাব হতে পারে।
• বিভিন্ন সময় অনেকের ক্ষেত্রে বেশি ডিম খাওয়া  তাহলে বমি বমি ভাব হতে পারে।
• এছাড়াও বাড়তে পারে অতিরিক্ত চর্বি এবং বাড়িয়ে দিতে পারে কোলেস্টেরলের ঝুঁকিও।
• বেশি পরিমাণ ডিম খাওয়া হয়ে গেলে তা পাচনতন্ত্র থেকে ভারী করে দিতে পারে। এর জন্য শরীর স্বাস্থ্যের কথা চিন্তা করে পরিমাণ মতো ডিম খেতে হবে।
• বিভিন্ন সময় দেখা যায় অতিরিক্ত পরিমাণ ডিম খাওয়া হলে তার শরীরে অত্যাধিক গরম সৃষ্টি করে। যেটা অনেকের কাছে সমস্যা হতে পারে।

ডিম খাওয়ার সঠিক নিয়ম

ডিম হাফ বয়েল করতে কত সময় লাগে

হাফ বয়েল ডিম খাওয়ার অপকারিতা

সিদ্ধ ডিম কখন খেতে হয়

কাঁচা ডিম খেলে কি হয়

সিদ্ধ ডিম খাওয়ার উপকারিতা

সিদ্ধ ডিম খাওয়ার অপকারিতা

লেখক এর মন্তব্য । সকালে সিদ্ধ ডিম খাওয়ার উপকারিতা - বেশি ডিম খেলে কি হয় ।