লেবু খাওয়ার নিয়ম - লেবু খাওয়ার উপকারিতা অপকারিতা কি যেনে নিন

ভিটামিন সি অধিক পরিমাণে রয়েছে লেবুতে। রাস্তাতে পথচলার পথেও আমরা রোদের গরমে একটু স্বস্তি পেতে লেবুর রস খেয়ে থাকি। কিন্তু তবুও অনেকে জানে না লেবুর উপকারিতা সম্পর্কে । তাই এখন আমরা জানবো লেবু খাওয়ার উপকারিতা।

• ওজন কমাতে সাহায্যকারিঃ আপনি যদি ওজন কমাতে চান তাহলে লেবুর রস খেতে পারেন।লেবুতে যে ফাইবার রয়েছে তা অনেক সময় ধরে শরীরটাকে পূর্ণ রাখে। যে কারণে অতিরিক্ত পরিমাণ লেবু খাওয়া যায় না এবং ওজনও নিয়ন্ত্রণ করে। তবে আপনি চাইলে এর সঙ্গে কিছুটা মধু মিশিয়েও খেতে পারেন।
• রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করেঃ লেবুতে যে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট এবং প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন সি রয়েছে সেগুলো শক্তিশালী করে আমাদের হিউম্যান সিস্টেমকে এবং ফ্লু ও সর্দি সহ বিভিন্ন রোগ সৃষ্টিকারী জীবাণুর বিরুদ্ধে সাহায্য করে লড়াই করতে। তাই এক গ্লাস হালকা কুসুম গরম পানিতে আপনি কিছুটা মধু ও লেবু দিয়ে রস তৈরি করে খেতে পারেন।
• কিডনিতে পাথর প্রতিরোধ করেঃ লেবুতে ভিটামিন সি এর পাশাপাশি রয়েছে সাইট্রিক এসিড ও। এই কারণে লেবু সাহায্য করে কিডনিতে পাথর প্রতিরোধ করতে হয়। তাই লেবু খাওয়ার উপকারিতা অনেক।

• হজমে সাহায্যকারীঃ বিভিন্ন সময় আমরা অনেকেই হজম সমস্যার শিকার হয়। প্রতিদিন যদি লেবু খাওয়া হয় তাহলে লেবুতে উপস্থিত দ্রবণীয় ফাইবার আমাদের অন্তের গতিবিধি কে নিয়ন্ত্রণ করে এবং সাহায্য করে হজমে। লেবুতে যে ফাইবার পেকটিন রয়েছে তা অন্তের স্বাস্থ্যর জন্য খুবই উপকারী।
• কোলেস্টরেলের মাত্রা কমাতে পারেঃ গবেষকদের মতে ভিটামিন সি যুক্ত খাবার কমায় কোলেস্টরেলের মাত্রা। আর লেবুতে যেহেতু অধিকারী ভিটামিন সি রয়েছে সে কারণে লেবু খাওয়া হলে তা কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতেও পারে।
• বয়সের ছাপ পড়তে দেয় নাঃ কেলাগেন আমাদের শরীরের ভাঁজ পড়ার মাত্রা কমায়। আর লেবুতে থাকা ভিটামিন সি এটা তৈরি করতে সহায়তা করে। এই কারণে লেবু খাওয়া হলে তা আমাদের বয়সের ছপ দূর করে।
• কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধঃ কষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করার জন্য লেবুর রয়েছে বিশেষ এক ভূমিকা। প্রতিদিন সকালে ঘুম থেকে উঠে যদি লেবু পানি খাওয়া হয় তাহলে তা শরীরের পাচনতন্ত্রকে সচল রাখে। এছাড়াও খাবার হজম করতে এবং টক্সিন জমা হতেও দেয় না। তাই কষ্ট কাঠিন্য দূর করতে লেবু পানির বিশেষ উপকারি।

আমাদের শরীরের জন্য লেবু খাওয়ার উপকারিতা অনেক থাকলেও রয়েছে কিছু অপকারীর দিকও।যেগুলো অবশ্যই আমাদের জানা দরকার। না হলে লেবু খাওয়ার ফলে হিতে আরো বিপরীতও হতে পারে। তাহলে আর দেরি কিসের। চলুন এবার জেনে নিন লেবু খাওয়ার অপকারিতা

• লেবু খাওয়া আমাদের জন্য ভালো কিন্তু অতিরিক্ত পরিমাণ যদি লেবু খাওয়া হয় তাহলে এই কারণে যারা এসিডিটির সমস্যার শিকার এই অতিরিক্ত পরিমাণ লেবু খাওয়ার ফলে বুকে জ্বালাপোড়া সমস্যা তৈরি হতে পারে।
• বিভিন্ন সময় দেখা যায় অতিরিক্ত পরিমাণ যদি কেউ লেবু বা লেবু রস খেয়ে ফেলে তাহলে তা বিভিন্ন ক্ষেত্রে তলপেটে ব্যথা তৈরি করতে পারে।
• বেশি পরিমাণ যদি লেবু খাওয়া হয় তাহলে তার রক্তের ভিতরে আয়রনের পরিমাণকে বৃদ্ধি করে। কারণ লেবুতে ভিটামিন সি থাকে আর এ ভিটামিন সি যদি বেশি হারে বেড়ে যায় তাহলে তা আমাদের শরীরে থাকা আয়রন সংরক্ষণ করে যা আমাদের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে।
• লেবুতে সাইট্রিক এসিড থাকার কারণে অধিক পরিমাণ যদি লেবু খাওয়া হয় তাহলে তার দাঁতের ক্ষয়ও করতে পারে। কারণ দাঁতের এনামেল কম করতে লেবুতে থাকা সাইট্রিক এসিড নেতিবাচক ভূমিকা রাখে আর যে কারণে দাঁতের ক্ষয় হয়।
• বিভিন্ন সময় দেখা যায় অতিরিক্ত পরিমাণ লেবু খাওয়ার ফলে কারো কারো ক্ষেত্রে বমি হতে পারে এমনকি হজমেও সমস্যা দেখা দিতে পারে।
• ডিহাইড্রেশন থেকে বাঁচতে আমরা অধিক পরিমাণে লেবু পান করি।কিন্তু অতিরিক্ত পরিমাণ যদি লেবু পান করা হয়ে যায় তাহলে তা ঘন ঘন প্রস্রাবের মাধ্যমে শরীর থেকে লবণ ও পানি বের করার মাধ্যমে বাড়িয়ে দিতে পারে ডিহাইড্রেশন।
• যারা মাইগ্রেনের ব্যাথার শিকার। অধিক পরিমাণ লেবু খাওয়ার ফলে এই মাইগ্রেনের ব্যথা আরো বেড়ে যেতে পারে। কারণ লেবুতে সাইট্রিক এসিড রয়েছে, আর এই সাইট্রিক এসিডে থাকে এক ধরনের টাইরামাইন নামক উপাদান। যে কারণে মাইগ্রেনের ব্যথা বেড়ে যেতে পারে।
• বিশেষজ্ঞদের মতে দীর্ঘদিন যাবত যদি লেবু খাওয়া হয় তাহলে ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে মুখের কোষ। এ কারণে খুব অল্পতেই মুখে ফোড়া কিংবা ফুসকরি করে হতে পারে।

আপনি কি জানেন চুলের যত্নেও লেবুর ব্যবহার করা যায়। যদি না জেনে থাকেন তাহলে চিন্তার কোনই কারণ নেই । কারণ আলোচনা করব চুলের যত্নে লেবুর উপকারিতা। তাহলে চলুন এবার যেনে আসি। চুলে থাকা খুশকি দূর করাতে লেবুর এক বিশেষ ভূমিকা রয়েছে। কিছু পরিমাণ লেবুর রস নিয়ে তার সাথে নারকেল তেল সহনীয় মাত্রায় গরম করুন।

এরপর তো মাথায় শীতে কেটে ভালো করে চুলের গোড়াতে ম্যসাজ করুন। তারপর একটা মোটা দাঁতের চিরুনি ভালো করে মাথাতে আছড়ে নিন সমস্ত চুল গুলো। এভাবে করার পর একটা গরম পানিতে ভিজিয়ে রাখা তোয়ালে মাথাতে পেঁচিয়ে রাখতে হবে। এভাবে কিছুক্ষণ রাখার পর অন্তত এক ঘন্টা মাথাতে শ্যাম্পু করে নিন।

এভাবে ব্যবহার করলে মাথায় খুশকির পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে চলে আসবে। এছাড়াও লেবুর লেবুর রহস চুল পড়া বন্ধ করতে বিশেষ ভূমিকা রাখে। তার জন্য আপনাকে লেবুর রসের সঙ্গে দুধ এবং টেবিল চামচ এর এক চামচ মধু ভালো করে মিশিয়ে প্যাক বানাতে হবে। এরপর তা চুলের গোড়ায় ঘষে ঘষে ভালো করে লাগান।

৩০ থেকে ৪০ মিনিট অপেক্ষা করার পর মাথা ভালো করে ধুয়ে ফেলুন। দেখবেন এভাবে ব্যবহার করলে চুলের গোড়া অনেকটা শক্ত হবে এবং চুল পড়া কমবে। এছাড়াও চুল রাঙ্গাতে লেবুর রসের রয়েছে বিশেষ এক ভূমিকা।

এতক্ষণ পর্যন্ত আমরা আলোচনা করছিলাম লেবু খাওয়ার নিয়ম লেবু খাওয়ার উপকারিতা অপকারিতা সহ বিভিন্ন বিষয় নিয়ে বিস্তারিত। কিন্তু এসবের পাশাপাশি ত্বকের যত্নেও লেবুর রয়েছে অনন্য এক ভূমিকা। যেগুলো আপনার জানা উচিত। তাই এখন আমরা জানবো ত্বকের যত্নে লেবুর উপকারিতা।

• লেবুর রস দিয়ে বিভিন্ন ফেসপ্যাক ব্যবহার করে ত্বকে লাগানো হলে ত্বক থেকে দূর হয় লালচে ভাব- রোদে পোড়া দাগ সহ বিভিন্ন রকমের দাগ দূর হয়।
• এক চামচ করে লেবুর রস এবং মধু মিশিয়ে এটা ঘাড় এবং মুখে লাগানোর পর কিছু সময় অপেক্ষা করার পর ভালো করে মিশ্রণগুলো ধুয়ে ফেলুন। দেখবেন এভাবে ব্যবহার করা হলে তাকে এক ধরনের আদ্রতা ভাব চলে আসবে এবং ত্বক নরম থাকবে।
• লেবু মুখ থেকে ব্রণ সহ বিভিন্ন কালো দাগ দূর করতে ভূমিকা রাখে।
• ত্বক থেকে তৈলাক্ত ভাব দূর করতে লেবুর রসের রয়েছে অনন্য এক ভুমিকা। এভাবে ব্যবহার করার জন্য আপনাকে লেবুর রসের সঙ্গে কিছুটা শসার রস মিশিয়ে নিতে হবে।
• লেবুর রস ঠোঁট পাঠা সমস্যার ক্ষেত্রে বিশেষ ভূমিকা পালন করে। লেবুর রস যদি ঠোঁটে ঘষা হয় তাহলে ঠোঁটে উঠে যাওয়া চামড়া থেকে নতুন আবার গোলাপী চামড়া বের হয়।

• গরম পানির সাথে যদি লেবুর রস খাওয়া হয় তাহলে তার শরীরে ওজন কমায় এবং ত্বক ভালো রাখে।
• এভাবে যদি লেবু পানির খাওয়া হয় তাহলে কিডনি ভালো থাকে এবং হজমও ভালো হয়।
• রক্তে চিনির পরিমাণ কে রাখে নিয়ন্ত্রণে।
• লেবুতে যে ভিটামিন সি থাকে সেগুলো দেহের হরমোনকে সক্রিয় করে এবং নিয়ন্ত্রণে রাখে উচ্চ রক্তচাপ।
• প্রতিদিন সকালে আপনি যদি হালকা গরম পানির সাথে লেবুর রস করে খান তাহলে তা আপনার শরীরের হজম শক্তিকে আরো বাড়িয়ে দিবে।
• গবেষকদের মধ্যে প্রতিদিন সকালে ঘুম থেকে উঠে যদি লেবুর রসের সঙ্গে গরম পানি মিশিয়ে খাওয়া হয় তাহলে তার শরীরে পিএইচ লেভেল ভারসাম্য রাখে।
• লেবুতে থাকা ভিটামিন সি দেহের ভেতরে থাকা হরমোন রাখে সক্রিয় এবং উচ্চ রক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণে রাখে।
• গরম পানির সাথে লেবুর রস করে খেলে তা জীবনের বার্ধক্য রোধ করে।
• প্রতিদিন যদি ঘুম থেকে উঠে সকালে হালকা গরম পানির সাথে লেবুর রস মিশ্রণ করে খাওয়া হলে তা সারাদিনের হজম হজমশক্তিকে ভালো রাখে।

লেবুর খোসার উপকারিতা

এতক্ষণ পর্যন্ত আমরা লেবু খাওয়ার নিয়ম লেবু খাওয়ার উপকারিতা অপকারিতা সহ লেবু সম্পর্কিত বিভিন্ন বিষয় নিয়ে আলোচনা করেছি। অনেকেই জানতে চেয়েছেন লেবুর খোসার উপকারিতা সম্পর্কে। তাহলে চলুন এবার জেনে নিন।

• লেবুর খোসা ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়াতে ভূমিকা রাখে। এর জন্য লেবুর খোসায় এবং মধুর দিয়ে একটু পেস্ট তৈরি করে নিন। তারপর এটা ত্বকে ব্যবহার করুন। দেখবেন অল্প কিছুদিনের ভিতরে আপনার টক হয়ে উঠেছে উজ্জ্বল।
• লেবুর খোসাতে থাকে এক ধরনের প্রাকৃতিক তেল। আর এই তেল ত্বককে এক্সফোলিয়েট করতে ভূমিকা রাখে।
• লেবুর খোসাতে যে অ্যাসিটিক বৈশিষ্ট্য থাকে সেগুলো ত্বক থেকে মৃত কোষ গুলো দূর করাতে বিশেষ এক ভূমিকা রাখে। যে কারণে ত্বক হয়ে ওঠে আরো নরম এবং মসৃণসমৃদ্ধ।
• আপনি কি চুল পড়া সমস্যায় নিয়ে চিন্তিত। তাহলে লেবুর খোসার ব্যবহার করুন। এজন্য আপনাকে লেবুর খোসার সাথে কিছুটা জল্পায় তেল দিয়ে ভালো করে পেজ তৈরি করে মাথায় দিতে হবে। এটা চুলের গোড়া মজবুত করতে ভূমিকা রাখে।
• পোকামাকড়ের উপদ্রব্য কমাতে ব্যবহার করতে পারেন লেবুর খোসা।
• রুম ফ্রেশনার হিসেবেও লেবুর খোসা ব্যবহার করা যেতে পারে। এজন্য লেবুর খোসর সঙ্গে শুকনো ফুল কিংবা যে কোনো ধরনের তেলের সাথে ভালো করে মিশ্রণ করুন। এরপর তা এটা পরিষ্কার বোতলে করে পুরো ঘর স্প্রে করুন।

লেবু খাওয়ার ক্ষেত্রে যেভাবে কিছু নিয়ম মানতে হয় ঠিক তেমনি লেবুর খোসা খাওয়ার জন্য কিছু নিয়ম মানলে সাইড ইফেক্ট থেকে দূরে থাকা যায়। একজন স্বাস্থ্য সচেতন মানুষ হিসেবে যেটা জানা উচিত। তাহলে চলুন এবার আমরা জেনে নেই কোন নিয়মে এবং কিভাবে লেবুর খোসা খেতে হয়।

• আপনি চাইলে ভাতের সঙ্গেও লেবুর খোসা কাঁচা চিবিয়ে খেতে পারেন।
• সালাদের ভেতরে কুচি কুচি করে কেটে ব্যবহার করতে পারেন লেবুর খোসা।
• লেবুর খোসা যদি ভালো করে গুড়ো করে নিয়ে তা গরম কুসুম পানি মিশিয়ে যদি খেতে পারেন তাহলে সেটা অনেক ভালো ফলাফল দিতে পারে।
• চায়ের স্বাদ বৃদ্ধি করতে যেমন লেবুর ব্যবহার করা হয় ঠিক তেমনি ভাবে আপনি চাইলে এর সঙ্গে লেবুর খোসাও দিতে পারেন।
• বিভিন্ন সময় দেখা যায় অনেকেই আবার কেক বানাতে তার ভেতরে মিহি করে ব্যবহার করে লেবুর খোসা।

এতক্ষণ পর্যন্ত আমরা লেবু খাওয়ার নিয়ম লেবু খাওয়ার উপকারিতা অপকারিতা সহ বিভিন্ন বিষয় নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা করেছি। অনেকেই জানতে চেয়েছেন খালি পেটে লেবু খাওয়ার উপকারিতা কি।তাহলে চলুন এবার জেনে আসা যাক খালি পেটে লেবু খাওয়ার উপকারিতা বিষয়ে।

• খালি পেটে লেবু খাওয়ার ফলে শরীরে হজম শক্তি বৃদ্ধি পায়। এছাড়াও পেটের বিভিন্ন সমস্যা সমাধান করে।
• যারা মেদ দিয়ে সমস্যা আছেন তারা প্রতিদিন খালি পেটে লেবু খেতে পারে এর ফলে মেদ কমাতে বেশ উপকার করবে লেবু।
• খালি পেটে যদি লেবু খাওয়া হয় তাহলে শরীর থাকবে চাঙ্গা এবং ত্বকের উজ্জ্বলতাও বৃদ্ধি পাবে।
• ঘুম থেকে উঠার পর পর যদি খালি পেটে লেবুর পানি খাওয়া হয় তাহলে তার শরীরের ভারসাম্য রাখে পিএইচ লেভেলের।
• সকালে ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে যদি হালকা গরম কুসুম পানির সঙ্গে লেবুর রস মিশ্রণ করে খাওয়া হয় তাহলে তা কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতেও বিশেষ ভূমিকা রাখে।
• লেবুতে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন সি সহ রয়েছে এন্টি অক্সিডেন্ট এবং শরীরের জন্য উপকারী অনেক উপাদান।  তাই সকালে যদি খালি পেটে লেবুর রস খাওয়া হয় তাহলে একসঙ্গেই পেয়ে যেতে পারেন সারাদিনের এনার্জি গুলো একসাথে।

আমাদের শরীরের জন্য লেবু খুবই গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। কারণ এতে থাকে প্রচুর পরিমাণ এন্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন সি। কিন্তু তবুও লেবু খাওয়ার নিজের স্বাস্থ্যবিধি মেরে খাবেন। লেবু খাবার ফলে যদি কারো সমস্যা হয় তাহলে অবশ্যই চিকিৎসকের কাছে গিয়ে পরামর্শ নিতে হবে। আজকের এই পুরো পোস্টে আমরা আলোচনা করছিলাম লেবু খাওয়ার নিয়ম লেবু খাওয়ার উপকারিতা অপকারিতা সহ বিভিন্ন বিষয় নিয়ে বিস্তারিত।

আশা করছি আপনি সবকিছু ভালোভাবে জানতে পেরেছেন। প্রিয় পাঠক, আজকের এই পোস্টটি যদি আপনার ভালো লেগে থাকে তাহলে অবশ্যই বেশি বেশি শেয়ার করে দিন এবং আপনার একটি শেয়ারের মাধ্যমে সুযোগ করে দিন এ সকল তথ্য সেবা আপনার বন্ধু কিংবা আশপাশের মানুষদেরও পেতে। আর হ্যাঁ এ সকল তথ্য সেবা নিয়মিত পেতে ভিজিড করুন আমাদের এই Www.multiplebd.com ওয়েবসাইটটি।ধন্যবাদ।